Что сажают под зиму: 14 лучших культур для вашего огорода

78 Просмотров

Корнеплоды, зелень, цветы — в этой статье расскажем про растения, которые можно посадить у себя на участке осенью. Вы узнаете, какие культуры стойко перенесут холода, как подготовиться к осеннему посеву и как правильно высаживать растения.

Осень традиционно воспринимается как пора сбора урожая. Обычно дачники и садоводы заняты именно этим.

А ведь осенью можно не только собирать, но и сажать урожай будущий. Причем для некоторых культур осенний посев даже предпочтительнее весеннего.

В этой статье расскажем, что сажают под зиму на огороде. А также дадим несколько полезных рекомендаций. 

Как правильно подготовить грядки

Поскольку в холода работать с землей будет достаточно сложно, особенно если она уже слегка подмерзнет, подготовку начинают заранее. Пока еще тепло, ближе к концу лета.

Что обязательно нужно сделать, чтобы осенний посев получился удачным?

1. Заранее определиться, что именно будете сажать. От этого зависят многие дальнейшие решения.
2. Выбрать подходящее место на участке. Для посадок в зиму лучше подходят небольшие возвышенности, где весной не будет скапливаться вода. Хорошо, если место будет солнечным.
3. Землю рекомендуется перекопать, разрыхлить, очистить от сорняков.
4. Внесите удобрения и питательные вещества. Их состав зависит от того, какие культуры сажают под зиму.
5. Нужно предусмотреть защиту от размывания почвы и укрытие для будущих ростков от ветра. Зимние грядки лучше оградить. Например, кусками шифера, досками или любым другим подходящим материалом. Хорошо подойдут так называемые высокие грядки.
6. В земле на месте будущего посева сделайте борозды, куда потом будете углублять семена. Размер, глубина борозд и расстояние между ними зависит от конкретного типа культуры, которая будет выращиваться.
7. Заготовьте достаточно грунта, чтобы после посадки засыпать борозды. Храните его в тепле. Грунт не должен промерзнуть. Нужна рыхлая земля.
8. Запасите побольше семян. Норма для осенней посадки, обычно, на 20-25% больше. Это связано с тем, что их выживаемость ниже, чем при весеннем посеве.
9. Заготовьте мульчу, сухую листву деревьев или лапник — они понадобятся, чтобы укрыть на зиму грядки.

Что посадить осенью в огороде: овощи и зелень

Если накануне зимы посадить некоторые овощи и зелень, то оценить результат своих трудов можно будет значительно раньше, чем при весенней посадке.

Плоды и листочки появятся быстрее. И пока остальные еще будут закупаться в магазине, вы сможете собрать первый урожай. Итак, разберем, что сажают осенью под зиму.