Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

Содержание

  1. Отличительные особенности
  2. Модельный ряд

    • Vesta 38
    • Vesta 25
    • Vesta 45
    • Vesta 50
  3. Эксплуатация

Неотъемлемой частью отдыха стали блюда, приготовленные на мангале. Находясь на природе в кругу семьи или на празднике в ресторане (кафе), мы привыкли наслаждаться жареным мясом, рыбой или овощами. Но покупать зарубежные мангалы зачастую очень дорого, да и за их ремонт возьмется не всякий мастер.

Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

Отличительные особенности

Vesta – это не просто мангал, но еще и печь. Согласитесь, ведь это в два раза удобнее. Блюда можно не только жарить, но и запекать. Стоит обратить внимание, что конструкция предназначена для безопасного и комфортного использования в помещении.

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Также специалисты отмечают различные особенности.

    • по сравнению с открытым мангалом время приготовления пищи сокращается на 30 процентов;
    • для установки мангала не требуется отдельное помещение. Печь не нагревает окружающий воздух, благодаря чему в помещении остается комфортная температура для работы персонала;
    • готовить на печи-мангале можно самые различные продукты;
    • при помощи регулирования тяги можно управлять температурой в печи, которая держится продолжительное время.

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Максимальная температура, достигаемая в печи Vesta, составляет +300 градусов Цельсия. Благодаря этому увеличивается производительность, а готовое блюдо сохраняет все полезные вещества, приобретая неповторимый вкус. Приготовленное таким образом мясо покрывается хрустящей корочкой, но остается сочным внутри.

    Весь без исключения модельный ряд Vesta работает на древесных углях, а значит, не придется дополнительно подводить электричество или природный газ. А также принимать дополнительные меры противопожарной безопасности, потому что каждый экземпляр оснащен встроенными пламегасителями.

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Модельный ряд

    Печи-мангалы Vesta можно разделить на две категории.

    • Для домашнего использования. Компактные модели для отдыха с семьей и друзьями на даче, в загородном доме или в частном секторе.
    • Для профессионального использования. Более громоздкие модели с расширенными функциями для приготовления блюд в заведениях общественного питания, способных принять более 40 посетителей единовременно.

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Vesta 38

    К первой категории относиться мангал Vesta 38. Это самая маленькая и компактная модель среди представителей линейки. Тем не менее, вес печи-мангала без искрогасителя составляет 99 кг, а с ним уже 103 кг. Перед его приобретением стоит позаботиться о месте расположения. У этой модели отсутствует подставка, размещение предполагается проводить на столе. Место необходимо выбрать так, чтобы вокруг печи оставалось свободное пространство (не менее 10 сантиметров с каждой стороны). Для установки возможен только сухой искрогаситель.

    Vesta 38 – это единственная модель, подходящая для домашнего использования. Стоит такая печь от 175 800 рублей до 195 000 рублей. Разница в ценовой политике обусловлена разными поставщиками и комплектацией.

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Vesta 25

    Vesta 25 – это профессиональная печь-мангал с функцией гриля. Вес минимальной комплектации составляет 150 кг, а максимальной – 220 кг. Для полноценного функционирования ей нужно до двенадцати килограмм древесного угля в день. Эту модель можно ставить на стол либо приобрести подставку с тепловым шкафом. Изначально она не входит в комплектацию, как и сухой искрогаситель.

    Vesta 25 рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до семидесяти. В среднем в час на ней можно приготовить множество блюд общим вестом до шестидесяти килограмм. Разжечь такую печь можно за полчаса. Минимальная стоимость Vesta 25 составляет 162 тысячи рублей, включая всевозможные скидки. Цена полной комплектации без скидок составит 353 900 рублей.

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Vesta 45

    Печь-мангал Vesta 45 следующая модель в линейке. Её отличительной особенностью является гидрофильтр. На дверце имеется термометр для измерения температуры, а также в печи присутствует ящик для золы. Подставка для мангала приобретается отдельно. Полная комплектация печи-мангала весит порядка 260 килограмм. Потребляет в день до шестнадцати килограмм древесного угля. Розжиг осуществляется за 35 минут.

    Vesta 45 рекомендуется для заведений, где количество посадочных мест не превышает ста. Производительность готовой продукции равна 90 килограмм в час. Стоимость максимальной и минимальной комплектации составляет 203 000 и 376 900 рублей.

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Vesta 50

    Vesta 50 – это закрытый угольный гриль-мангал. Как и все предыдущие модели, он исполнен в настольном варианте, но можно приобрести фирменные либо нейтральные подставки и столы. Имеется ящик для золы, расположенный под камерой для углей. Вес мангала в минимальной и максимальной комплектации составляет 262 и 343 килограмма, потребления угля – до двадцати килограмм в день. Ориентировочно на розжиг уходит приблизительно сорок минут.

    При условиях непрерывной работы мангал может производить до 110 килограмм готовых блюд. Рекомендуется для заведений с вместимостью около ста пятидесяти мест. Стандартная комплектация печи-мангала Vesta 50 стоит 233 500 рублей, а максимальная – 407 400 рублей.

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Эксплуатация

    Перед эксплуатацией печь Vesta необходимо подсоединить к индивидуальной вытяжке, соблюдая все правила противопожарной безопасности. Производителем заявлен срок эксплуатации не менее десяти лет, при ежедневном использовании до пятнадцати часов.

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора

    О тонкостях выбора мангала Vesta смотрите в следующем видео.

     
    Строй MichGan » Строительство » Мангал » Мангал Vesta: виды и все тонкости выбора