398 Просмотров
Первый известный человечеству самогонный аппарат был сконструирован не под проточную воду. Как и в тех конструкциях, которые мы помним с детства.
Они были у дедушек и бабушек, охладителем спиртовых паров служила большая емкость, куда помещался змеевик, вручную наливали холодную воду и вычерпывали по мере нагревания, добавляя холодной.
Сегодня же подавляющее большинство производимых самогонных аппаратов – под проточную воду. Уже их, а не прежнюю конструкцию, называют классическими.
Непроточные дистилляторы называют дачными, хотя подойдут они и для квартиры, и в особенности — для частного дома.
Особенно если в нем либо отсутствует водоснабжение, либо вытекание в раковину нежелательно из-за отсутствия централизованного водоотведения.
Отличие от классической конструкции
Несмотря на то, что принципиального различия в работе аппаратов двух упомянутых конструкций нет, у непроточного есть свои особенности:
- Громоздкость, поскольку кроме перегонного куба нужна еще одна объемная емкость – для холодильника.
- Есть два вида дачных холодильников:
- с емкостью для холодной воды;
- только со змеевиком. Емкость для воды нужно подбирать самостоятельно.
- Непроточный аппарат, как и классический, может быть прямоточным – только с холодильником, либо с дополнительными навесами – сухопарником, барботером и т.п. Сложности, да и то решаемые, могут возникнуть только с ректификационной колонной, которой нужно дополнительное водоснабжение/отведение.
Принцип работы
Работа самогонного аппарата без проточной воды особых отличий от «классики» не имеет. Точно также пары алкоголя поднимаются к холодильнику (возможно – через царгу, сухопарник, барботер).
В змеевике, помещенном в холодную воду, охлаждаются и стекают в подставленную приемную банку.
Плюсы и минусы
К явным преимуществам отнесем:
- Возможность эксплуатации в любых условиях – была бы поблизости вода.
- Непроточный холодильник можно эксплуатировать и при наличии проточной воды и водоотведения. Для этого к входному патрубку подключите проточную воду, а шланг с выходного патрубка бросьте в раковину.
- Скорость работы можно увеличить за счет расширения диаметра змеевика: чем больше площадь охлаждения, тем скорее спирт будет дистиллироваться.
- Зимой в емкость, где находится змеевик, можно добавлять снег и лед, что замедляет нагревание воды, а значит – необходимость ее частой замены.
Отметим и недостатки:
- Необходимость большого места для эксплуатации и хранения.
- Тяжелый физический труд по наполнению холодильника, вычерпыванию, доливу воды.
- Не столь эстетичный вид, как у компактной «классики».
Использование проточного холодильника при отсутствии водоснабжения
Поспешим вас утешить: если у вас уже есть самогонный аппарат под проточную воду или вам его подарили, а на даче водопровода нет, его все-равно можно эксплуатировать. Для этого:
- Емкость литров на 40-50 водрузите на табурет либо стол/тумбочку. Табурет удобнее – отработанную воду легче будет поднимать, чтобы влить обратно.
- Наберите в нее чистую холодную воду (из колодца или скважины).
- Оденьте на нижний патрубок холодильника трубку из ПВХ и опустите на дно емкости с водой. Побеспокойтесь, чтобы не всплыла. Для этого привяжите к концу трубки грузик или прицепите обычную прищепку (главное, чтобы не передавила трубку).
- К верхнему патрубку охладителя прикрепите другую трубку.
- Возьмите эту трубку в рот и подсасывайте воду, пока она не пойдет. Опустите трубку в пустое ведро, стоящее на полу.
Внимание. Ни к чему стремиться установить емкость с водой выше перегонного куба.
Согласно правилу неразрывности струи, вода в холодильнике все время будет перемещаться: холодная – поступать, нагревшаяся – вытекать. Главное – чтобы трубка на подачу не ухватила воздух. А она его не ухватит, поскольку вода в емкость все время будет доливаться. И еще одно условие – приемное ведро должно стоять ниже емкости с водой.
- Вот ваш охладитель и заработал. Когда ведро наберется, трубку бросьте в другое, пустое, а воду вылейте обратно в емкость.
- По мере нагревания воду придется менять на холодную. Уже не переливать назад в емкость, а бежать с ней на улицу – выливать под деревья (кусты, помидоры), набирать холодной, выливать в емкость и т.д.
- Регулировать напор воды можно любым зажимом (прищепкой, зажимом от соковарки и т.п.).
Грязная вода для проточного охладителя не подойдет. Не сразу, но постепенно она забьет тонкие патрубки, на которые одеваются трубки, а качественно их прочистить невозможно. Накопившаяся внутри грязь может в любой момент перекрыть подачу/отвод воды.
Осторожно. Чем грозит прекращение работы охладителя, известно: выходом неконденсированных паров спирта из отводной трубки, их воспламенением при накоплении в помещении и взрывом.
Поэтому в условиях отсутствия чистой воды на даче лучший выбор – непроточный охладитель. Его после эксплуатации можно тщательно вымыть от грязи.
А в случае со змеевиком без емкости и еще проще; ведро/кастрюлю, в которую охлаждающая конструкция помещалась, вымыли. Змеевик промыли-протерли снаружи – аппарат готов к хранению или последующей эксплуатации.
Как правильно выбрать?
При выборе опирайтесь на свои возможности: платежеспособность, условия для хранения аппарата, наличие места для эксплуатации. На что обратить внимание:
- Платежеспособность. Стоимость непроточного аппарата начинается с 3 700 рублей и заканчивается в районе 36 000 рублей.
- Если мало места для хранения, плюсом может стать отсутствие емкости для охлаждения.
- Обращайте внимание на толщину стали (особенно – дна). Чем она толще, тем дольше будет вам служить аппарат.
- Навесы выбирайте под свои потребности. Чтобы получать на выходе крепкий и чистый самогон, лучше, чтобы аппарат был укомплектован царгой и сухопарником.
Рейтинг лучших дачных аппаратов
Подходя ответственно к качеству стали, сборки, навесного оборудования, мы составили небольшой рейтинг пятерки аппаратов, который вам пригодится при выборе:
- «Добрый Жар» «Дачный» с царгой, на которой размещен термометр, сухопарником и 20-литровой емкостью со змеевиком. Толщина стали – 1,5-2 мм, горловина – 11,5 см. Производитель предлагает перегонные кубы от 12 до 120 литров. От чего зависит и цена: 12750 – 36000 рублей.
- «Феникс» «Дачный Эконом» — прямоточный, без емкости для охлаждения. Толщина стали на стенках 1 мм, на дне – 1,5 мм. Стоимость с 15-литровым кубом – 5500 рублей.
- Прямоточный «Горилыч» «Дачный экспорт» с термометром, подрывным клапаном и широкой горловиной, без емкости для охлаждения. Стоимость с 12-литровым кубом – 4790 рублей.
- «Умелец» «Дачный» с сухопарником, биметаллическим термометром и емкостью для воды. Кубы на 12, 20, 35 литров. Стоимость 7600 – 9900.
- Прямоточный «Горилыч» «Деревенский» без охлаждающей емкости, с кубом на 12 литров за 3600 рублей. Недостаток – узкая горловина перегонного куба.
Горилыч Дачный Экспорт
Горилыч Деревенский
Добрый Жар Дачный
Умелец Дачный
Феникс Дачный Эконом
Возможна ли самостоятельная сборка?
У вас уже есть самогонный аппарат и вы хотите его превратить в непроточный? Или создать с нуля, имея подходящую емкость под куб? Умелым рукам такая работа по силам.
Не стоит портить емкость под охлаждение. Пусть она останется целым ведром или баком. Лучше взгляните на змеевик у «Феникса» или «Горилыча» и создайте такой же собственноручно. Побеспокойтесь о надежном соединении змеевика с перегонным кубом и его «вхождение» в емкость для охлаждения.
По продуктивности и качественным показателям непроточный аппарат ничуть не уступает проточному, а в некоторых случаях даже превосходит его по удобству пользования. Купите или самостоятельно изготовьте дистиллятор и получайте замечательный домашний продукт.
Ставьте лайки за обзор. Если имеете опыт работы с непроточным аппаратом – поделитесь в комментариях.