Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

33 Просмотров

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Название этого блюда для большинства хозяек останется чужим, большинству намного понятнее маленькие бутербродики или закуски на шпажках. Вместе с тем, разнообразные новогодние канапе будут замечены и оценены как гостями на фуршете или корпоративе, так и домочадцами на семейном застолье. Из каких продуктов можно сделать это угощение, как упростить процесс приготовления и красиво сервировать блюдо пойдет речь далее.

С ветчиной и колбасой

Различные виды колбас, ветчина, карбонат, буженина и другие мясные продукты очень часто используют для бутербродов в повседневном меню. Эти же ингредиенты подойдут и для канапе на праздник Нового года. Рецепты приготовления таких закусок не предполагают каких-либо сложностей. По сути, нужно приготовить привычный бутерброд, который потом разрезать на части, скрепив ингредиенты каждой шпажкой.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Интересный вариант канапе может получиться, если тонкий ломтик ветчины обернуть вокруг начинки в виде рулета.

С ветчиной, нарезанной тонкими полупрозрачными пластинками, можно приготовить очень красивые закуски, сложив их красивой гармошкой или лепестками.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

С красной икрой

Эту закуску лучше готовить буквально перед самим приходим гостей, за 15-20 минут до подачи на стол.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Чтобы миниатюрные бутерброды с красной икрой стали вкусным украшением на праздничном столе, следует использовать несколько советов от шеф-поваров по их приготовлению:

  1. Сделать такие канапе можно на белом или ржаном хлебе, но особенно выгодно подчеркнут вкус морепродуктов ломтики батона обжаренные до красивой румяной корочки на сливочном масле.
  2. Смазать ломтик багета можно не только сливочным маслом, но и размятой вилкой мякотью авокадо, плавленым или сливочным сыром, жирным пастоподобным творогом.
  3. У этого угощенья обязательно должна быть свежая вкусовая нотка, которую сможет добавить ломтик лимона, тонкий слайс свежего огурца, сочная яркая зелень.

Чтобы удивить на празднике гостей, вместо основы из хлеба можно приготовить красивые канапе на половинках отварных яиц или ломтиках свежего огурца.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

С креветками

Даже самые простые канапе с креветками будут выглядеть аппетитно и празднично. Рецепты новогодних закусок такого плана можно разделить на две категории: на шпажках и без них.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Чтобы сделать вкус закуски интереснее, под селедку можно положить кружок отварного яйца, кольца маринованного лука, тонкую дольку яблока или кружок киви.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

С перепелиными яйцами

Перепелиные яйца в канапе выступают в качестве украшения и полноценного ингредиента. Самый популярный вариант такой закуски – это грибочки из яиц со шляпками из половинок черри с точками из майонеза, но возможны и другие варианты.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Разные сочетания можно собрать самостоятельно, комбинируя перепелиные яйца со следующими продуктами:

  • огурцы (свежие или консервированные),
  • помидоры (черри или обычные),
  • болгарский перец,
  • сыр,
  • креветки,
  • оливки,
  • рыба.

Дополнить сладкие варианты с фруктами можно мини-панкейками, тонкими ломтиками бисквита с шоколадно-ореховой пастой, джемом, мармеладом и прочими сладостями.

Обязательно следует пытаться обыграть форму фрукта в готовом блюде, как, например, это сделано на фото сладких канапе в виде лодочек с ананасом и бананом.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Как быстро сделать новогодние канапе?

Хозяйкам в новогодней суете при подготовке праздничного стола меньше всего хочется тратить уйму времени на утомительную нарезку и сборку миниатюрных закусок, большинство из которых лучше готовить непосредственно перед их подачей. Однако, есть несколько способов способных облегчить труд хозяйки:

  • Основа из листов лаваша. Нужно взять два или три тонких армянских лаваша, распределить между ними начинку, склеивая листы между собой и с начинкой сырной или другой намазкой. В таком виде заготовку можно оставить до самого праздника, прикрыв пищевой пленкой. Непосредственно перед подачей острым ножом нарезать и вставить шпажки.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

  • Готовая магазинная нарезка. Совершенно легко можно купить колбасу, ветчину и другие мясные продукты нарезанные тонкими пластинами. В них можно завернуть начинку, а затем разрезать, как это показано на фото.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

  • Тонкие овощные слайсы. Специальным ножом-овощечисткой легко и быстро можно нарезать тонкие пластины из огурца, кабачка и моркови, которые потом превратить в миниатюрную порционную закуску.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Идеи красивой и вкусной сервировки

Новогодние канапе должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными. Идеи праздничной сервировки и подачи каждая хозяйка сможет почерпнуть из ниже следующей фото подборки.

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

Канапе на Новый год 2022: простые рецепты с фото

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности