Разное своими руками

Длительность процесса брожения виноматериала для перегонки самогона зависит от активности внесённых в него микроорганизмов. Ускорить их работу может подкормка дрожжей ...

Фруктоза является отличным сырьём для производства браги. Несмотря на это, виноделы используют её для производства спиртного крайне редко из-за дороговизны. ...

В практике самогоноварения встречаются случаи, когда требуется проводить процедуру обеззараживания браги. Патогенные микроорганизмы, попавшие в виноматериал, вызывают его закисание. Это ...

Дело в том, что водка не является чистым спиртом, а представляет собой раствор воды, в котором присутствует доля спирта. В ...

Многих интересует вопрос, чем отличается бренди от коньяка (если вообще отличается ) и какой напиток лучше? Давайте разберемся. Бренди – ...

Все кто предпочитает не только употреблять натуральные домашние продукты, но и очищать самогон собственными средствами, готовят уголь для фильтрации самостоятельно. ...

Общие требования к хранению алкоголя таковы: стерильные, чисто вымытые банки, бутылки и другие емкости; герметичная упаковка (пробка, крышка), через которую ...

В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться травы, пряности и ягоды. Наиболее подходящие ягоды: Вишня. В алкогольные напитки добавляют кислые темные ...

Существует множество рецептов и способов приготовления дрожжей, таких как: ржаные; кукурузные; ячменные; картофельные; из отрубей; из хмеля; дикие (ягодные); и ...

В процессе приготовления самогона важнейшими вопросами являются вопросы качества и крепости продукта. А как мы можем определить крепость (градус) продукта? ...

Корни чачи тянутся из Грузии. Этот знаменитый крепкий напиток является визитной карточкой любого питейного заведения в этой стране. Приготовить чачу ...

Дистилляция водки — процесс, определяющий крепкость напитка Считается, что идеально очищенная водка не должна иметь вкуса и запаха. Напиток должен ...

Сода является не единственным средством для очищения самогона в домашних условиях. Одним из главных факторов, почему используют именно этот продукт, ...

Инвертирование сахара — разделение сахарозной молекулы в тростниковом или свекольном сахарном песке на два компонента, глюкозу и сахарозу. Осуществляется это ...

Четкой методики проведения первой выгонки самогона не существует. Каждый алхимик руководствуется своим способом в зависимости от сырьевой основы и желаемого ...

Некоторые виды браги самоосветляются, то есть перебродившие дрожжи оседают на дно тонким слоем и можно просто снять сусло с осадка. ...

Размер емкости должен соответствовать количеству сусла. Здесь есть свои нюансы: В 50-литровом баке готовить 10-12 литров браги нецелесообразно из-за большого ...

Каждый, кто знает толк в хороших спиртных напитках домашнего производства и любит создавать из обычного вина настоящий шедевр, прекрасно понимает, ...

В настоящее время многие специальные магазины и интернет магазины предлагают дубовую щепу для самогона или коньяка различного качества, разного обжига ...

Следующие несколько простых шагов позволят снять показания устройства: простерилизовать ареометр, отборник проб вина и измерительный цилиндр метабисульфатом натрия или другим ...

Можно сделать такую колонну и в домашних условиях, используя для этого вполне доступные материалы: пластиковые бутылки или бытовой кувшин для ...

Устраняя запах, вы заодно избавитесь и от вредных примесей, создающих аромат. Разберем действенные средства, доказавшие свою эффективность. Перманганат калия (марганец) ...

Джин-тоник – напиток, считающийся элитным, поэтому при употреблении его стоит следовать некоторым «законам». Правила употребления джина очень просты: температура алкоголя ...

Сразу после покупки свежий бочонок дубовый содержит слишком много дубильных веществ. Он нуждается в нескольких процедурах: вымачивании; пропаривании; правильной просушке. ...

Существуют особые правила работы с дрожжами и их хранения, соблюдение которых позволит сохранить их активность и повысить качество выпекаемых изделий: ...

Все способы повышения концентрации спирта подразделяют на две группы — применяемые в процессе подготовки браги и брожения, а также, используемые ...

Первый этап двойной перегонки завершен, пора переходить ко второму. Дробная (фракционная) дистилляция спирта-сырца потребует от нас гораздо больше внимания и ...

При изготовлении элитных алкогольных напитков высокой крепости обязательно предполагается их дальнейшая выдержка в определенных условиях. В случае с самогоном, выдержка ...

Красный и белый винный уксус может не только сделать лучше блюдо, но еще и значительно повлиять на состояние кожи и ...

Углеводы в зерновых продуктах содержатся в форме крахмала, а при помощи дрожжей они превращаются в спирт. Крахмал представляет собой цепочку ...

Для процесса очистки спирта-сырца применяются механические и химические методы очистки. Предварительно проводится первая перегонка, в результате которой происходит удаление из ...

Расскажем о способе, хорошо известном всем, кто гнал самогон еще во времена горбачевского «сухого закона». Основан он на том, что ...

Почему самогон мутный? Самогон мутный от сивушных масел.Чем мутнее самогон — тем их там больше.Мутным самогон может быть и по ...

Выбирая для себя чилийское вино Карменер, никто из гурманов не захочет платить за фальсификат Чтобы избежать подделок, которыми мошенники стараются ...

Как очистить самогон? Для приготовления древесного активированного угля берутся березовые дрова и сжигаются на костре или в печи. Когда они ...